20200113_152141.jpg
IMG_1006.jpg
70937434_2219305148179819_73636782302109

LANDLIG OG NATURLIG

Organisk og kortreist

Frøken Nilsen's Café er en landlig og selvforsynt kafé, midt ute i havgapet på Rebbenesøy. 

Store deler av råvarene dyrker vi selv, og jobber for at produksjonen av grønnsaker er organisk. Vi fokuserer på at resten er kortreist og miljøvennlig.

Selvdyrket i drivhus

Selv jobber vi med å bygge nytt drivhus, i tillegg til å dyrke inne og i hage. Målet vårt er å kunne dyrke selv hele året, uavhengig av vær og klima. 

Her i Nord-Norge er det kun de mest hardbarka plantene som overlever av seg selv på vinteren. Dette betyr at vi må legge ekstra godt til rette for det som skal spire og gro frem mot den sene våren vi har her.

Derfor har vi sett på dyrking på vinter og oppsummert funnene våre i dette blogginnlegget.

ae53d8_e3daf312c935422282bdc82da0bec962~
87484316_218930139255824_211985219064954
88339930_492083161678042_751159592033766
89765665_1150769465260555_11547722661442

PLANT HJEMME HELE ÅRET